Bei heißen sommerlichen Temperaturen fand am Mittwoch, 03. August 2022, der vierte Markt in Präsenz statt. Auch dieses Mal waren wieder viele altbekannte und beliebte Aussteller dabei, wie der Biolandhof Wagener, Norbert Bock (Jäger), handgefertigte Produkte von Hephata, Schwälmer Brot und Wurst, Rosas Gemischtwarenladen und Frau Bartels mit Schönem aus Stoff, Holz und Beton.

Neu dabei sind seit Juni Petra und Malin Brauer aus Niedershausen. Auf ihrem Hof betreiben sie seit diesem Jahr den „Marktgarten Niedershausen“. Auf einer Fläche von rund 500 Quadratmetern bauen die beiden Frauen in Handarbeit über die Saison verteilt mehr als 40 Gemüsekulturen an. Die Kisteninhalte gehen mit der Saison. Frühjahrskisten sind geprägt von Salat, Spinat, Radieschen, Kohlrabi u. ä., während in den Sommermonaten Gurken, Zucchini, Tomaten und Paprika vorherrschen. Bis zum Saisonende im November werden eine Vielfalt an Kürbissen, Kohlgemüsen und auch Feldsalat angeboten. Ein Kräuterbund ist immer mit dabei. In der letzten Woche z.B. gab es rote Bete, Regenbogenmangold, Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Salbei, Thymian und Petersilie.

Das Gemüse ist größtenteils selbst angezogen, einige Jungpflanzen werden von der Gemüsegärtnerei Blattlaus in Leun-Bissenberg bezogen, alle Sämereien stammen von biozertifizierten Saatgutvermehrern.

Familie Brauer bietet einmal wöchentlich (in Form eines Abo-Vertrages) eine Kiste mit sechs bis neun Kulturen an. Jede Woche werden die Kisten mit wechselnden Produkten bestückt. Mit Herzblut betreibt die Familie bereits seit vielen Jahren einen Hausgarten und nun eben in größeren Dimensionen auch für andere. Frische, Regionalität und ein naturnaher Anbau sind der Familie sehr wichtig. Die Kartoffeln werden z. B. mit Pferden angebaut und die Bewirtschaftung erfolgt bewusst ohne große Maschinen, hier wird auf eine regenerative Landwirtschaft gesetzt.

Die Idee, dass sich Niedershausen ein Stück weit vom eigenen Boden ernähren kann, ist ebenfalls ein Antrieb von Petra und Malin Brauer.

Das Gemüse wird morgens geerntet, so dass die Produkte frisch in den Verkauf gehen.

Ausgabe der Abo-Kisten und Verkauf ab Feld: Jeden Mittwoch von 17:00 bis 19:00 Uhr und gerne nach Absprache. Abo-Kisten-Abholung auch freitags bei Rosas Gemischtwaren

Anschrift: Altehof 2 (neben dem Biolandhof Wagener), E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wie gewohnt haben die Mitarbeiterinnen der Cafeteria bestens für das leibliche Wohl gesorgt. Es gab verschiedene selbstgebackene Kuchen, Kaffee, Kaltgetränke usw. und so genossen die Besucher des Marktes schöne Stunden im Innenhof des Mehrgenerationenhauses.

Der nächste Markt findet am Mittwoch, 07. September, von 13:00 – 17:00 Uhr statt.